张记私房菜坐落于宁国客运西站院内。老板张祖新是中国名厨，绿色厨艺大师，宁国市美食协会常务副会长。张记私房菜绿色餐饮店，中国徽菜研发皖南创新菜AAA示范店，荣获国际御厨争霸亚军。匠心独具菜品搭配，鲜香味美，口感十足，温馨舒适的就餐环境，带给您全新的美食记忆，可使用包间，免费停车，免费WiFi，需预约！
    张记私房菜，张记卤面口味香甜、滑润、浓郁！已经有十余年的卤面历史，至始至终选择劲道的细手工面，配合精心挑选的配菜，让您享受极致美味。我们将以“品质保证、服务专业、顾客满意”为经营宗旨，开拓进取，务实创新，将最好的产品与服务带给最需要的消费者。
    张记私房菜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，张记私房菜把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
   张记私房菜深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保障员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。